A base de concombre, de pommes et de menthe, ce smoothie vert au St Môret® au goût citronné de verveine est un délice sucré-salé à déguster à l’apéritif. Découvrez comment le réaliser facilement.

Smoothie vert au St Môret ^® Réduit en sel

Préparation : 15 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients

• 140 g de St Môret^® Réduit en sel
• 1 concombre
• Jus d’un ½ citron vert
• 20 cl de jus de pomme Granny Smith
• 20 feuilles de menthe
• 10 feuilles de verveine
• 1 pincée de sucre
• Poivre du moulin
• Eau minérale

1. Lavez tous les légumes et toutes les herbes.
2. Epluchez le concombre et retirez les pépins.
3. Réunissez ensuite dans un blender le St Môret^® Réduit en sel, le concombre, les jus, les herbes et le sucre.  Puis, poivrez et mixez la préparation. Vous pouvez ajouter un peu d’eau minérale pour rectifier l’onctuosité.

Astuce

Vous pouvez utiliser votre jus de pomme maison ou en acheter en bouteille.