Barres au chocolat et aux oranges confites
Barres au chocolat et aux oranges confites
Ingrédients
Ingédients
- 100 g de segments d’oranges confites
- 100 g de noix de pécan
- 150 g de beurre
- 100 g de cassonnade
- 50 g de Mielbio Miel Italien d’acacia Rigoni di Asiago
- 100 g de Nocciolata Sans Lait
- 5 cl de jus d’orange
- 2 œufs
- 200 g de farine
- 100 g de flocon d’avoine
- 5 g de poudre à lever baking powder
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Concassez grossièrement les noix de Pécan, faites de même avec les zestes d’oranges.
- Dans un cul de poule ou un saladier, fouettez le sucre, le Mielbio Miel Italien d’acacia et le beurre pommade jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne légèrement mousseux.
- Incorporez la Nocciolata Sans Lait (à température ambiante) puis les œufs un par un.
- Incorporez le jus d’oranges, ajoutez les zestes d’oranges et les noix de Pécan puis terminez par la farine et la levure préalablement tamisées ensemble.
- Versez dans un cadre déposé sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé et enfournez pour 25 minutes de cuisson dans un four préchauffé à 180°C.