La recette du levain d’Eric Kayser en vidéo

Pour un pain au goût sublimé qui se conserve mieux et qui se digère plus facilement, il faut y ajouter du levain. Pour réussir votre pain maison, nous vous partageons la recette de levain d’Eric Kayser. Le levain, c’est 4 jours de pousse, mais cela ne vous prendra que 30 secondes par jour.

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