avril 18, 2024

Tournedos de poire et fruits du mendiant

Name: Tournedos de poire et fruits du mendiant
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 4 poires; ½ citron; 2 c. à soupe de miel; 40 g de beurre; 1 c. à soupe d’amandes; 1 c. à soupe de pistaches; 1 c. à soupe de noisettes

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Ces tournedos de poire et fruits du mendiant sont des tranches de poire poêlées, caramélisées et parsemées de fruits secs concassés. C’est un dessert simple, rapide et très savoureux.

Tournedos de poire et fruits du mendiant

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 10

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

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