Tiramisu revisité au délice de châtaigne
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 paquet de biscuit cuillères
- 500 g de mascarpone
- 2 oeufs bio
- 60 g de sucre de noix de coco
- 1 tasse de café fort refroidi
- 1 pot de pâte de marrons
- 1 pot de délice de châtaigne La Vie Claire
- 250 g de crème fraîche liquide
- 1 pincée de sel
- cacao en poudre (non sucré)
- quelques pépites de chocolat
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Séparez les jaunes et les blancs des œufs. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Battez également ensemble les jaunes et le sucre de coco. Garnissez un moule à gâteau rectangulaire avec du papier de cuisson pour pouvoir le démouler facilement.
- Mélangez le mascarpone et 250 g de délice de marrons avant d’y ajoutez le mélange sucre/jaunes d’œufs. Incorporez délicatement les blancs en neige.
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