Tiramisu espresso à l’italienne
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
Pour le tiramisu
- Café Lavazza Espresso Italiano (équivalent à 4 tasses)
- Biscuits Meliga
- Poudre de cacao
Pour la crème de mascarpone
- 250 g de mascarpone
- 60 g de sucre glace
- 90 g de crème liquide
- 40 ml de lait entier
- ¼ de gousse de vanille
Instructions
- Mettez le mascarpone dans un bol. Ajoutez le sucre glace, le lait, la crème et la vanille. Mélangez avec un fouet électrique ou au robot jusqu'à obtenir une crème légère.
- Versez-la dans une poche à douille et conservez-la au réfrigérateur.
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