Tarte au sirop d’érable
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour la pâte brisée
- 125 g de farine
- 55 g de beurre froid coupé en cubes
- 1 oeuf
- 1 poignée de pois chiches secs
- 3 c. à soupe d'eau très froide
- 1 pincée de sel
Pour la garniture
- 350 ml de sirop d'érable La Vie Claire
- 55 g de beurre à température ambiante
- 30 g de Maïzena
- 120 ml d'eau
- 1 pincée de sel
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
Pâte brisée
- Mélangez la farine avec le sel dans un bol. Incorporez les cubes de beurre froid et mélangez avec vos doigts jusqu'à obtenir un mélange sableux.
- Battez l'œuf et ajoutez-le au mélange. Continuez à pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
