Pêches poêlées, skyr à la fleur d’oranger et amandes grillées
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 3 pêches
- 1 c. à café d’huile de coco
- 4 c. à soupe de sirop d’érable
- 480 g de skyr
- 1 c. à café d’extrait de fleur d’oranger
- 40 g d’amandes grillées
- pollen
Instructions
- Mélangez le skyr avec le sirop d’érable et la fleur d’oranger, puis réservez au frais.
- Coupez les pêches en quartiers et faites-les poêler dans l’huile de coco jusqu’à ce qu’elles soient bien caramélisées. Retirez-les du feu.
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