Pavlova aux pêches, framboises et amandes
Toujours spectaculaire, ce dessert est apprécié de tous. Pour cette recette de pavlova aux pêches, vous pouvez préparer la meringue et le coulis à l’avance, puis fouetter la crème et assembler les éléments au dernier moment.
Pavlova aux pêches, framboises et amandes
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Notes du cuisinier
Laissez refroidir votre meringue suffisamment longtemps avant de l'étaler avec la crème et les garnitures. La meringue peut être préparée longtemps à l'avance, ce qui permet de l'assembler et de la servir très rapidement. © Le Creuset
Laissez refroidir votre meringue suffisamment longtemps avant de l'étaler avec la crème et les garnitures. La meringue peut être préparée longtemps à l'avance, ce qui permet de l'assembler et de la servir très rapidement. © Le Creuset