Pâte à tartiner maison au chocolat, le délice sain

Pour une pure gourmandise saine et sans aucun additif, préparez cette pâte à tartiner maison au chocolat. Elle vous servira pour la chandeleur et pour tous les autres moments gourmands, du petit-déjeuner au goûter.

 

Pâte à tartiner maison au chocolat

Niveau de difficulté : facile
Portions 2 pots
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 30 min
Temps de traitement thermique 1 h 30 min

Ingrédients

  • 180 g de lait
  • 120 g de crème
  • 70 g de chocolat noir
  • 80 g de chocolat au lait
  • 80 g de pralin

Matériel

  • Terrines Le Parfait Familia Wiss ou confituriers Le Parfait

Instructions

  • Faire bouillir le lait et la crème.
  • Ajouter le pralin. Bien mélanger.
  • Verser la préparation chaude sur le chocolat au lait et le chocolat noir, ce qui va faire fondre le chocolat et mélanger.
  • Remplir les bocaux Le Parfait Super avec cette délicieuse préparation au chocolat fondu et procéder immédiatement au traitement thermique 1h30 à 100°C.
  • Vous pouvez très bien remplacer un des deux chocolats par du chocolat blanc.
    recette de Pâte à tartiner maison au chocolat

Notes

La pâte à tartiner se conserve 2 mois au réfrigérateur après ouverture. Lorsque le bocal n'est pas encore ouvert, il se conserve dans un endroit frais et au sec jusqu'à 6 mois.
© Le Parfait

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