Pains au lait crème et chocolat
A savourer avec des chocolats chauds pour le brunch ou le petit déjeuner, ces pains au lait crème et chocolat se dégustent tièdes ou froids.
Pains au lait crème et chocolat
NIveau de difficulté : facile
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Notes
Astuces
#1 Vous pouvez saupoudrer les bords des brioches d’amandes concassées ou de grains de sucre avant cuisson.
#2 Les brioches sont meilleures le jour-même mais elles se congèlent très bien et se décongèlent en quelques minutes au micro-onde.
#3 Vous pouvez préparer la crème et la pâte jusqu’à l’étape 3 et les laisser une nuit au réfrigérateur, avant de finir les brioches le lendemain.
#4 Servez les brioches avec des chocolats chauds.
© Annelyse Chardon pour le Cniel