Pain Matlouh, la recette à cuire à la poêle
Moelleux, avec une mie bien alvéolée et fondante en bouche, il est bien difficile de résister à du pain Matlouh, le pain traditionnel du Maghreb. Découvrez la recette en vidéo par Eric Kayser.
Pain Matlouh
La recette d’Eric KayserNiveau de difficulté : facile
Pour accéder à la liste des ingrédients et aux instructions complètes, choisissez un abonnement mensuel ou annuel.
Découvrir les abonnementsDéjà abonné ? Connectez-vous pour voir la recette complète.
Notes
La recette en vidéo
© Maison Kayser Academy
Le matlou3 n’est pas maghrébin… C’est un pain typiquement algérien.