Meringues sapins de Noël, la déco à croquer
Pour décorer de manière gourmande votre table de fêtes de fin d’année, préparez ces petites meringues sapins de Noël, une petite déco gourmande que vous pouvez faire à l’avance et que vos invités auront plaisir à croquer à la fin du repas, au moment du café.
Meringues sapins de Noël
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 2 blancs d’œufs
- 120 g de sucre
- 20 g de sucre vanillé
- Colorant alimentaire
Instructions
- Montez les blancs d’œufs en neige avec les sucres. Battez pendant 5 minutes pour obtenir une meringue ferme et brillante. Divisez la meringue en deux et ajoutez le colorant vert l’une des deux.
- Préchauffez votre four à 90° C (th. 3) et placez vos toiles de cuisson sur des plaques perforées.
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