Le millefeuille praliné de Feuillette

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Tirée du livre « La main à la pâte », paru aux éditions Michel Lafon, voici la recette du millefeuille praliné de Jean-François Feuillette. Une recette délicate quand on fait sa pâte feuilletée soi-même mais accessible quand on la choisit dans sa boulangerie Feuillette.
Le millefeuille praliné de Feuillette

Le millefeuille praliné de Jean-François Feuillette

Niveau de difficulté : moyen
Couverts 12 millefeuilles
Temps de préparation 1 heure
Temps de cuisson 20 minutes

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Notes

Les livres gastronomiques de novembre 2023
La main à la pâte– Les meilleures recettes de boulangerie à la maison
Auteur : Jean-François Feuillette – Photographies : Julien Boulanger - Parution : 23 novembre 2023 – Editions Michel Lafon, 14,95 €
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