Latte glacé à la banane, le plein d’énergie

Pour une bonne dose d’énergie tout en gourmandise, voici une recette de latte glacé à la banane. Découvrez comment le réaliser, avec le lait de votre choix.

Latte glacé à la banane

Niveau de difficulté : très facile
Portions 2 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps d’attente 2 heures

Ingrédients

  • 1 grosse banane
  • 250 ml de café froid
  • 250 ml de lait
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre
  • 1 c. à soupe de miel

Instructions

  • Versez le café dans un bac à glaçons et congelez 2 heures minimum.
  • Épluchez et coupez la banane en rondelles. Mettez-les dans un blender avec le lait, le miel et le cacao en poudre. Ajoutez les glaçons de café et mixez pour obtenir un latte crémeux et mousseux.
  • Versez dans 2 grands verres et dégustez sans attendre.
    recette de Latte glacé à la banane

Notes

Astuce
Vous pouvez varier le lait pour autant de déclinaisons de votre latte glacé : lait de vache, d’amande, de soja…
© Julie Méchali pour l’AIB – Association Interprofessionnelle de la Banane

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