Gaufres à la pâte d’amandes
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Épluchez et coupez les pommes en quartiers, retirez les pépins et coupez les quartiers en cubes. Coupez la masse brute de pâte d’amandes en petits cubes.
- Mélangez le beurre mou avec les œufs et le sucre à la cannelle pour obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez les cubes de pomme et de pâte d’amandes. Ajoutez la farine, la levure et le lait. Laissez reposer la pâte 1h.
- Cuire les gaufres dans le gaufrier Lagrange.
- Mélangez du sucre glace avec de la cannelle et saupoudrez-en vos gaufres une fois cuites.
Notes
© Lagrange