Gâteau de Pâques au chocolat malté, le dessert potager
Décoré à la manière d’un potager, ce gâteau de Pâques au chocolat malté est à réaliser avec les enfants qui auront plaisir à façonner les légumes en pâte à sucre, la terre en gâteaux secs écrasés et l’herbe en noix de coco colorée.
Gâteau de Pâques au chocolat malté
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour le gâteau
- 235 g de beurre doux, et un supplément pour le graissage
- 235 g de sucre brun
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 40 g de chocolat Ovomaltine
- 35 g de cacao en poudre
- 80 ml de lait, chaud
- 235 g de farine auto-levante
- 1 c. à café de levure chimique
- 4 œufs
Pour le décor
- 100 g de biscuits bourbon
- 100 g de biscuits Oreo
- 70 g de noix de coco desséchée
- 1 à 2 c. à café de colorant alimentaire vert
- 400 g de pâte à tartiner
- pâte à sucre, pour modeler
- fleurs comestibles, facultatif
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C/ Chaleur tournante 180°C/ Thermostat 6.
- Dans un mixeur, mélangez le beurre, le sucre et l'extrait de vanille. Battez rapidement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
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