Tartes rustiques à la mozzarella, oignons et tomates

Nappées de moutarde, parfumées d’herbes de Provence et de muscade, ces petits tartes rustiques sont garnies de mozzarella, de petits oignons blancs et de tomates cerise.

Mini tartes rustiques à la mozzarella et aux petits oignons blancs bio Bravo Hugo

Niveau de difficulté : facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min

Ingrédients

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
    Découper 4 cercles de pâte.
  • Sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé, placer vos cercles de pâte et les piquer avec une fourchette.
    Étaler de la moutarde sur le fond de la tarte, ajouter la noix de muscade, puis saler et poivrer.
  • Trancher les tomates en rondelles. Faire de même avec la mozzarella puis couper les petits oignons en deux.
    Disposer tomates, petits oignons blancs Bio Bravo Hugo et mozzarella sur la pâte à tarte.
  • Saupoudrer le tout d'herbes de Provence et ajouter un filet d'huile d'olive.
    Replier légèrementles bords de la tarte sur la ganriture.
  • Enfourner les tartes pendant 30 minutes environ.
    recette de Tartes rustiques à la mozzarella

Notes

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