Gâteau au yaourt et sirop de Citron à la Fleur d’Oranger réduit en sucre
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour le gâteau
- 1 yaourt nature
- 1 pot de yaourt de sucre
- 1,5 pot de farine
- 1,5 pot de fécule ou de Maïzena
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- ½ pot d’huile
- 6 c. à soupe de sirop de Citron à la Fleur d'Oranger réduit en sucre La Maison Guiot
- 1 noix de beurre pour le moule
Pour le glaçage
- 170 g de sucre glace
- 4 c. à soupe de sirop de Citron à la Fleur d'Oranger réduit en sucre La Maison Guiot
Instructions
- Versez le yaourt dans un saladier et conservez le pot pour mesurer les autres ingrédients après l'avoir soigneusement lavé et séché.
- Ajoutez le sucre. Incorporez progressivement la farine, la fécule et la levure tamisées, en alternant avec les œufs entiers.
- Mélangez soigneusement pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez l’huile et le sirop de Citron à la Fleur d'Oranger réduit en sucre La Maison Guiot.
- Préchauffez le four à 180° (th.6).
- Faites cuire le gâteau entre 30 et 40 minutes jusqu'à ce qu'il doit ressortir sèche.
- Versez le sirop de Citron à la Fleur d'Oranger réduit en sucre La Maison Guiot dans un récipient puis mélangez le sucre encore tiède en vous aidant du dos d’une cuillère à soupe. glace tamisé avec le sirop, étalez le glaçage sur le gâteau.
- Laissez sécher au moins 3 heures à température ambiante.
