Galette des Rois à la mousse au chocolat
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 100 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre ramolli
- 2 pâtes feuilletées
- 2 œufs
- 1 mousse au chocolat Marie Morin
Instructions
- Mélangez le sucre et le beurre puis ajoutez la poudre d’amande. Ajoutez un œuf puis la Mousse au chocolat Marie Morin et réservez dans une poche à douille.
- Etalez une première pâte feuilletée sur une plaque de cuisson avec un papier sulfurisé et découpez un rond régulier en vous aidant d’une assiette. Pochez la crème d’amande au chocolat en partant du centre et en laissant 1,5 cm de rebord tout autour. Ajoutez une fève ! Séparez le jaune d’œuf pour badigeonner le rebord de la galette.
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