Fraisier à IG bas, sans sucre raffiné
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour le gâteau
- 1 préparation pour Moelleux à la farine d’amande Max de Génie
- 150 ml de lait
- 4 oeufs
- 100 ml d’huile au goût neutre (pépins de raisin, coco désodorisée) ou 125 g de beurre
Instructions
- Préchauffez votre four à 160°C et positionnez la grille à mi-hauteur.
- Versez la préparation dans un récipient et ajoutez les œufs, le lait, l’huile ou le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez la pâte dans un moule rond de 21 cm de diamètre et enfournez pour environ 25 min (vérifiez la cuisson en plantant une pointe de couteau. Elle doit ressortir propre).