Flan pâtissier mangue et passion

Jouez la carte de l’exotisme avec ce flan pâtissier mangue et passion. Un savoureux dessert sans pâte, crémeux, fruité et joliment décoré, qui ensoleille l’hiver.

 

Flan pâtissier mangue et passion

Niveau de difficulté : facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps d’attente 2 heures

Ingrédients

  • 1 L de lait entier
  • 100 g de Maïzena
  • 4 œufs
  • 80 g de sucre
  • 3 gouttes d’arôme alimentaire de noix de coco
  • 1 petite mangue
  • 3 fruits de la passion
  • 3 tranches de citron
  • 10 feuilles de verveine ou de menthe

Instructions

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Dans un saladier, fouettez les œufs, la Maïzena et la moitié du sucre.

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