Crumble de cerises au thym, le petit goût du sud

Délicieusement simple, ce crumble de cerises au thym étonne par son petit goût. Il transporte avec gourmandise au cœur de la garrigue. Profitez de cette recette avant la fin de l’éphémère saison des cerises !

Crumble de cerises au thym

Niveau de difficulté : facile
Portions 2 personnes
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • 350 g de cerises
  • 3 branches de thym
  • 50 g de farine complète
  • 50 g de farine T45 ou T55
  • 50 g de beurre
  • 25 g de sucre

Instructions

  • Lavez et dénoyautez les cerises. Émiettez le thym et mélangez-le aux cerises.
  • Répartissez les cerises dans un petit plat à gratin.
  • Dans un saladier, mélangez les deux farines, le beurre coupé en dés et le sucre. Émiettez jusqu’à avoir une préparation sableuse.
  • Déposez sur les cerises.
  • Faites cuire 30 min à 180°C. Servez tiède ou froid.
    recette de Crumble de cerises au thym

Notes

© Marie-Laure Tombini pou Intercéréales
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating





The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Proche
Proche