
Crumble de cerises au thym
Niveau de difficulté : facile
    Ingrédients
- 350 g de cerises
 - 3 branches de thym
 - 50 g de farine complète
 - 50 g de farine T45 ou T55
 - 50 g de beurre
 - 25 g de sucre
 
Instructions
- Lavez et dénoyautez les cerises. Émiettez le thym et mélangez-le aux cerises.
 - Répartissez les cerises dans un petit plat à gratin.
 - Dans un saladier, mélangez les deux farines, le beurre coupé en dés et le sucre. Émiettez jusqu’à avoir une préparation sableuse.
 - Déposez sur les cerises.
 - Faites cuire 30 min à 180°C. Servez tiède ou froid.
 
Notes
© Marie-Laure Tombini pou Intercéréales

