Crumble de cerises au thym
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 350 g de cerises
- 3 branches de thym
- 50 g de farine complète
- 50 g de farine T45 ou T55
- 50 g de beurre
- 25 g de sucre
Instructions
- Lavez et dénoyautez les cerises. Émiettez le thym et mélangez-le aux cerises.
- Répartissez les cerises dans un petit plat à gratin.
- Dans un saladier, mélangez les deux farines, le beurre coupé en dés et le sucre. Émiettez jusqu’à avoir une préparation sableuse.
- Déposez sur les cerises.
- Faites cuire 30 min à 180°C. Servez tiède ou froid.
Notes
© Marie-Laure Tombini pou Intercéréales