Crème glacée au chocolat et à la banane
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Mélangez les bananes, le miel, la poudre de cacao, la vanille et la cannelle.
- Mettez sous vide dans 4 sacs ou dans des boîtes fraîcheur à l'aide de votre machine sous vide VS3190X FoodSaver® en suivant les instructions de l'appareil. Congelez immédiatement pendant 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que le mélange ait durci.
- Pour chaque portion, ajoutez le mélange congelé avec 1/2 tasse de lait dans votre mixeur et réduisez en purée jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
Notes
Conseils
Pour une saveur de chocolat plus prononcée, incorporez quelques pépites de chocolat noir avant de servir.
Remplacez si désirer le miel par du sirop d'érable.
Pour une saveur de moka, incorporez 1 cuillère à café d'espresso instantané.
Vous pouvez aussi utiliser ce mélange comme base pour vos smoothies aux fruits préférés ou vos cafés frappés.
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