Crème glacée à la Nocciolata Bianca
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 350 g de lait concentré
- 40 cl de crème entière
- 100 g de Nocciolata Bianca
- 100 g de brownie
Instructions
- Placez la crème liquide au congélateur durant 15 minutes.
- Versez le lait concentré dans un saladier, avec une cuillère de crème et la Nocciolata Bianca. Mélangez bien.
- Fouettez la crème jusqu’à ce qu’elle monte.
- À l'aide d'une maryse, incorporez le mélange à la crème jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Chemisez le moule à cake d'un film alimentaire. Versez la préparation. Rajoutez le brownie en morceaux dans le moule et couvrez à l’aide d’un papier sulfurisé.
- Placez au congélateur durant environ 8 heures.
