Crème aux oeufs Label Rouge au thé

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Délicatement parfumée au thé noir, cette crème caramel aux oeufs Label Rouge est une belle idée de dessert à partager, imaginé par la chef Chloé Charles.

 

Crème aux oeufs Label Rouge

Crème aux oeufs Label Rouge au thé

La recette de Chloé Charles chef de Lago Paris
Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes

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Notes

Astuce de la chef
Pour des crèmes individuelles, répartir le caramel puis la crème dans 6 à 8 petits ramequins. Le temps de cuisson sera de 30 à 40 min.
© Victoire Terrade pour le Synalaf

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