Chocolat chaud à base de boisson végétale à l’avoine
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour la boisson végétale à l’avoine
- 100 g de flocons d’avoine
- 1 L d’eau
Pour le chocolat chaud
- 250 ml de boisson végétale à l’avoine
- 50 g de chocolat noir de pâtissier
- 1 sachet de sucre vanillé
- Chantilly (facultatif)
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Rincez les flocons d’avoine à l’eau claire pendant quelques minutes et versez-les dans un blender. Ajoutez 200 ml d’eau et mixez. Complétez avec les 800 ml d’eau restant et mixez jusqu’à obtenir le moins de résidus possible.
- Filtrez ensuite à l’aide d’un linge très fin ou d’un tamis à mailles très serrées et versez dans une bouteille en verre. Cette boisson végétale peut se conserver au frais trois jours maximum.
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