
Cheesecake à la ricotta et coulis de fruits des bois
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préparez la pâte en mélangeant la farine, le beurre, 100g de sucre et un œuf. Laissez refroidir une demi-heure dans le réfrigérateur.
- En attendant, placez dans un bol la Ricotta Galbani, la vanille, l’œuf et la crème fouettée. Cette préparation ira sur le fond de tarte.