Charlotte Bueno
La recette d’Ulric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 24 Kinder Bueno
- 500 g de cream cheese
- 80 g de sucre glace
- 10 g d’extrait de vanille liquide
- 100 g de mascarpone
- 250 g de crème fraîche liquide entière
- 100 g de chocolat lacté Alunga, en pistoles
- 100 g de glaçage rocher au chocolat blond
Instructions
- Retirez ¼ des biscuits Bueno pour les raccourcir.
- Placez le moule Charlotte sur une plaque perforée et répartissez les Bueno dans les cannelures. Réservez les chutes pour la base biscuit.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 500 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
