Bûche roulée au Nutella
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Mélanger la farine, les 5 œufs, la farine d'amande et le sucre.
- Fouetter les blancs d'œufs avec un batteur à main, en ajoutant lentement le sucre glace jusqu'à ce que le mélange devienne ferme. Ajouter au mélange de farine. Préchauffer le four à 230°C. Incorporer lentement le beurre fondu.
- Placer la pâte sur deux plaques de four recouvertes de papier sulfurisé et faire cuire pendant 6 à 8 minutes. Retirer les plaques et laisser refroidir les gâteaux pendant 2 minutes.
- Retourner chaque gâteau sur un torchon fariné. Retirer délicatement le papier sulfurisé. Enrouler chaque gâteau dans le torchon et les laisser refroidir.
- Dérouler chaque gâteau et étaler la moitié du Nutella® sur la surface. Rouler à nouveau les gâteaux. Étaler le reste du Nutella® sur les rouleaux et couper les bords. À décorer comme vous le souhaitez.
Notes
© Nutella®