Brownies chocolat poire
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Faire fondre le chocolat noir concassé et le beurre ensemble au bain marie. Battre vivement les œufs avec le sucre.
- Déposer la farine dans un saladier avec le sel et creuser un puits. Ajouter enfin le mélange œufs/sucre puis le chocolat fondu et mélanger de façon homogène.
- Peler les poires puis les couper en gros morceaux pour enfin les incorporer à la pâte.
- Verser cet appareil dans un moule à gâteaux bien beurré et saupoudré de farine. Enfourner pour 25 minutes à 180°C.
- Attendre le refroidissement avant de déguster ce brownie aux poires.
Notes
© Agence Cru pour Interfel