avril 5, 2021

Brioches fleurs à la crème de miel, la pure gourmandise

Name: Brioches fleurs à la crème de miel
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 100 ml de lait; 1 sachet de levure de boulanger (7g); 300 g de farine de type 45; 2 œufs; 40 g de sucre; 1 c. à café de sel; 50 g de beurre pommade; 1 jaune d’oeuf; 1 c. à café de lait; 1 pincée de sel; 60 g de beurre pommade; 50 g de fromage frais fouetté à température ambiante; 30 g de miel de Midi-Pyrénées Les Compagnons du Miel®; 150 g de sucre glace

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Mélangé à du fromage frais et du beurre, le miel se fait encore plus gourmand dans cette recette de petites brioches fleurs à la crème de miel. Savourez !

Brioches fleurs à la crème de miel

Niveau de difficulté : très facile

Couverts petites brioches

Temps de préparation 40

Temps de cuisson 15

Temps de repos 3

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Notes

Type de plat: Petit déjeuner

Cuisine: Française

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