Brioches façon pudding
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (180°C à chaleur tournante).
- Préparez l’appareil à pudding en battant ensemble les œufs, la crème, la vanille en poudre, la cannelle et le zeste d’orange.
- Coupez les petits pains briochés en deux et tartinez-les généreusement avec du beurre.
- Saupoudrez de pépites de chocolat et ré-assemblez les deux parties en sandwich avant de les placer dans le plat rectangulaire Héritage Le Creuset 26 cm.
- Versez l’appareil à pudding autour des petits pains briochés et faites cuire pendant 45 à 50 minutes jusqu’à ce que la crème soit prise et dorée.
- Servir chaud, avec de la glace à la vanille en supplément si vous le souhaitez.
