Beignets vénitiens fourrés Carambar Caramel
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 250 g de farine
- 20 g de sucre blanc
- 20 g de beurre demi-sel mou
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 10 cl de lait
- ½ pot de pâte à tartiner Carambar
- 1 œuf
- huile pour friture
- un mélange de sucre glace et sucre blanc pour l’enrobage
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Délayer la levure dans le lait tiède. Ajouter l’œuf, et homogénéiser au fouet. Ajouter la farine, le sucre, et mélanger.
- Ajouter le beurre mou en morceaux et travailler la pâte à la main jusqu’à ce que celui-ci soit bien incorporé et que la pâte soit souple. Former une boule, la poser dans le saladier, et couvrir d’un torchon. Laisser lever 2h dans une pièce chaude.
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