Sauce bolognaise maison, cuisson sous-vide

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Trรจs savoureuse, cette sauce bolognaise maison, vous assure un plat de pรขtes ultra rรฉconfortant. Une recette ร  faire en toute saison avec des tomates fraรฎches ou en conserve.

 

Sauce bolognaise maison

Sauce bolognaise maison, cuisson sous-vide

Niveau de difficultรฉย : facile
Couverts 4 personnes
Temps de prรฉparation 10 minutes
Temps de cuisson 1 heure

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Notes

Astuce
Prรฉparez un deuxiรจme sac et faites-le cuire en mรชme temps. Vous pourrez le conserver au congรฉlateur une fois la sauce refroidie.
Conseil
Vous pouvez ajouter, pour la cuisson, un ou deux petits piments rouges pour relever votre sauce bolognaise, mais nโ€™oubliez pas de les enlever avant de la dรฉguster.
ยฉ Le Parfait

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