Sauce bolognaise maison, cuisson sous-vide
Très savoureuse, cette sauce bolognaise maison, vous assure un plat de pâtes ultra réconfortant. Une recette à faire en toute saison avec des tomates fraîches ou en conserve.
Sauce bolognaise maison, cuisson sous-vide
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
Préparez un deuxième sac et faites-le cuire en même temps. Vous pourrez le conserver au congélateur une fois la sauce refroidie.
Conseil
Vous pouvez ajouter, pour la cuisson, un ou deux petits piments rouges pour relever votre sauce bolognaise, mais n’oubliez pas de les enlever avant de la déguster.
© Le Parfait