
Sauce bolognaise maison, cuisson sous-vide
Niveau de difficultรฉย : facile

Pour accรฉder ร la liste des ingrรฉdients et aux instructions complรจtes, choisissez un abonnement mensuel ou annuel.
Dรฉcouvrir les abonnementsDรฉjร abonnรฉ ? Connectez-vous pour voir la recette complรจte.
Notes
Astuce
Prรฉparez un deuxiรจme sac et faites-le cuire en mรชme temps. Vous pourrez le conserver au congรฉlateur une fois la sauce refroidie.
Conseil
Vous pouvez ajouter, pour la cuisson, un ou deux petits piments rouges pour relever votre sauce bolognaise, mais nโoubliez pas de les enlever avant de la dรฉguster.
ยฉ Le Parfait