Les pétoncles marinés en sauce Vieira sont un des délices que l’on picore en tapas en Espagne. Tout droit venus de Galice, les pétoncles de Calle el Tato vont vous régaler à l’heure de l’apéritif.

Calle el Tato est une marque de tapas ultra gourmet créé par Christophe Ducasse qui n’a de cesse de sillonner l’Espagne à la recherche de produits authentiques et emblématiques de leurs terroirs. Ces tapas d’exception sont à déguster de manière informelle au moment de l’apéritif, moment qui devient de plus en plus agréable avec les jours qui rallongent.

Les pétoncles, qui ressemblent à des mini coquilles Saint-Jacques, sont une des grandes spécialités de la cuisine de Galice. Ils sont péchés sur les côtes espagnoles, et mis en boîte à la main. La sauce Vieira, à base d’huile d’olive, de tomates et d’oignons accompagne parfaitement le parfum et le fondant des pétoncles.

Chaque boîte contient entre 8 à 10 pétoncles.

Et en plus d’être de pures délices, les conserves Calle el Tato sont joliment emballées.

Pétoncles marinés Calle el Tato

Acheter la boîte de pétoncles : 4,50 €