Le roi du calisson décline son savoir-faire en confitures Le Roy René
Dans cette recette, la framboise s’accord au fameux calisson d’Aix-en-Provence préparé par Le Roy René depuis 1920. D’autres recettes de confitures Le Roy René sont disponibles : orange/nougat, griotte/calisson, fraise/nougat blanc, figue/calisson, abricot/nougat blanc.
A travers les années, la Confiserie du Roy René a su devenir un incontournable. Membre des EPV (Entreprises du Patrimoine Vivant), le véritable calisson d’Aix-en-Provence a encore de belles années devant lui, en France.