Tartinade de maquereaux au fromage frais et citron
Simplissime, ร rรฉaliser avec une boรฎte de conserve, cette tartinade de maquereaux au fromage frais et citron se sert bien fraรฎche sur un bon pain grillรฉ.
Tartinade de maquereaux au fromage frais et citron
Niveau de difficultรฉย : trรจs facile
Ingrรฉdients
- 300 g de fromage frais fouettรฉ
- 1 citron
- 1 boรฎte de maquereau au naturel
- 1 petite รฉchalote
- 10 brins de ciboulette
- 5 brins de persil plat
- 1 c. ร cafรฉ dโail semoule
- Sel
- Poivre
- Pain de campagne
Instructions
- Ciseler finement, la ciboulette, lโรฉchalote et le persil.
- Presser le citron et mettre le tout dans un grand bol puis ajouter le fromage frais, lโail et bien mรฉlanger.
- รgoutter lรฉgรจrement le maquereau puis lโajouter ร la prรฉparation, saler, poivrer et bien mรฉlanger le tout avant de le mettre au frais jusquโau moment de servir.
- Faire griller du pain de campagne puis le tartiner copieusement de tartinade.
Notes
Astuce
Vous pouvez remplacer le maquereau par du thon ou de la sardine en boite.
ยฉ Anne Kerouรฉdan pour le Cniel