Tartiflette à la crème de truffe d’hiver
La recette du chef Léo Bireaud, chef privéNiveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 Reblochon
- 1 kg de pommes de terre à chair ferme
- 50 g de crème de truffe d’hiver Plantin
- 200 g de lardons fumés
- 2 oignons de taille moyenne
- 10 cl de vin blanc
- Sel
- Poivre
- Noix de muscade
Instructions
- Commencez par éplucher et découper les pommes de terre en morceaux.
- Emincez les oignons, faites-les dorer dans une poêle avec les lardons.
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