Pizzas petit suisse et pomelo
Voici une idรฉe facile qui ne manquera pas de surprendre les convives. Dรฉcouvrez comment rรฉaliser ces pizzas au petit suisse et au pomelo.
Pizzas petit suisse et pomelo
Niveau de difficultรฉย : facile
Ingrรฉdients
- 1 pรขte ร pizza
- 2 sachets de sucre vanillรฉ
- 1 pomelo
- 4 petits suisses
- 1 c. ร soupe de miel
- 4 c. ร cafรฉ dโamandes effilรฉes
- 1 citron vert (facultatif)
Instructions
- Dรฉrouler la pรขte ร pizza et, ร lโaide dโun emporte-piรจce de 10 cm, tailler 4 ronds de pรขte. Saupoudrer les ronds de pรขte recto verso de sucre vanillรฉ.
- Placer au four pendant 20 minutes ร 180ยฐC, puis laisser refroidir.
- Pelerle pomelo, lever les suprรชmes et rรฉserver.
- Dans une poรชle, torrรฉfier les amandes effilรฉes, puis rรฉserver. Mรฉlanger le petit-suisse avec le miel.
- Sur les ronds de pรขte refroidis, รฉtaler le mรฉlange au petit-suisse, disposer deux suprรชmes de pomelo, arroser dโun lรฉger filet de jus de citron vert, ajouter les amandes effilรฉes et une fine rondelle de citron vert pour la dรฉcoration, puis terminer avec un filet de miel.
Notes
Astuce
Vous pouvez faire cette recette toute lโannรฉe avec des fruits de saison et remplacer le petit suisse par du skyr ou du fromage blanc.
ยฉ Anne Kerouรฉdan pour le Cniel