Glace au baklava
Tirée du dernier ouvrage de Dina Nikolaou, « Filo Sophie » paru aux Editions Hachette, cette recette de glace au baklava va en étonner plus d’un.
Glace au baklava
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Le mot de l’auteur
« Un dessert à déguster toute l’année, qui ne laisse personne indifférent. Le baklava, avec sa pâte croustillante, ses fruits secs et son arôme de cannelle, se marie ici avec une crème glacée, offrant une toute nouvelle dimension à la glace ! »
Filo Sophie – 50 variations sucrées et salées autour de la pâte filo
Auteur : Dina Nikolaou – Photographies : Emanuela Cino – Parution : 11 juin 2025 – Editions Hachette Cuisine, 22,50 €
Filo Sophie – 50 variations sucrées et salées autour de la pâte filo
Auteur : Dina Nikolaou – Photographies : Emanuela Cino – Parution : 11 juin 2025 – Editions Hachette Cuisine, 22,50 €