Crumble aux pommes et aux navets
Surprenez vos papilles avec ce crumble aux pommes et au navets. Une savoureuse recette qui sort des sentiers battus, ร savourer tiรจde.
Crumble aux pommes et aux navets
Niveau de difficultรฉย : trรจs facile
Instructions
- Prรฉchauffez le four ร 160ยฐC.ย
- Lavez puis coupez les navets en petits dรฉs. รpluchez puis coupez les pommes en petits dรฉs. Concassez grossiรจrement les noisettes.
- Beurrez le fond d'un plat allant au four, ajoutez : les pommes, les navets, la moitiรฉ de la cassonade et la cannelle, si vous le souhaitez. Mรฉlangez puis enfournez 30 ร 35 minutes ร 160ยฐC.
- Prรฉparez la pรขte ร crumble. Dans un saladier, ajoutez : la farine, les flocons d'avoine, le reste de la cassonade, une pincรฉe de sel et le beurre mou coupรฉ en morceaux. Mรฉlangez le tout ร l'aide de vos doigts, jusqu'ร l'obtention d'une pรขte sableuse.
- Ajoutez les noisettes puis mรฉlangez ร nouveau le tout.
- Une fois les navets et les pommes fondantes, sortez le plat du four. Parsemez le crumble par-dessus, en l'effritant ร l'aide de vos mains. Augmenter le four ร 180ยฐC et re-enfournez 10 ร 15 minutes.
- Une fois le dessus du crumble bien dorรฉ, sortez le plat du four et laissez-le tiรฉdir 5 minutes. Servez le crumble aux pommes et navets seul ou avec une boule de glace, si vous le souhaitez. C'est prรชt !
Notes
ยฉ Jow