Asperges blanches d’Alsace en salade
Changez de la sauce mousseline et préparez vos asperges blanches en salade. C’est une savoureuse recette printanière du chef Philippe Clauss.
Asperges blanches d’Alsace en salade, vinaigrette au chèvre
La recette de Philippe Clauss, chef du Moulin de la Wantzenau Events à La Wantzenau (67)Niveau de difficulté : très facile
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Notes
© Moulin de La Wantzenau