Tarte fine aux tomates, fromage frais et touche de fraises

Tarte fine aux tomates

Multicolore, cette tarte fine aux tomates est nappée de St Môret et de quelques fraises Gariguette pour une touche acidulée gourmande. Servez-la à l’apéritif ou pour un dîner léger, accompagnée d’une salade verte.

recette de Tarte fine aux tomates

Tarte fine aux tomates, St Môret® et touche de fraises

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 40 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients

 

 

 

 

  1. Déroulez la pâte sur une plaque de cuisson pour la précuire 10min à 200°C.
  2. Pendant ce temps, lavez les tomates, retirez les pédoncules et taillez-les en tranches de 5mm.
  3. Nappez la pâte précuite de St Môret®, ajoutez l’oignon émincé finement, saupoudrez de thym, disposez les tomates.
  4. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez à 190°c pendant 15min.
  5. Poivrez et salez à la sortie du four, ajoutez quelques tranches de fraise et le basilic.

Astuces 

Vous pouvez remplacer les tranches de fraises par des copeaux de courgette.

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Multicolore, cette tarte fine aux tomates est nappée de St Môret et de quelques fraises Gariguette pour une touche acidulée...
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