Wok de courgettes et volaille aux cajous
Facile, rapide et savoureux, ce wok de courgettes et volaille aux noix de cajou se sert parsemé de coriandre fraîche et accompagné de riz.
Rôti de magret de canard aux pêches
A réaliser avec des fruits épicés en bocal, ce rôti de magret de canard aux pêches se cuisine en cocotte et fait le bonheur des ...
Mijoté de lapin aux haricots blancs et aux lardons
Ultra réconfortant, ce mijoté de cuisses de lapin aux haricots blancs et lardons peut se cuisiner tout au long de l’automne et de l’hiver. Mais ...
Poulet aux cèpes, la recette du Bouillon Pigalle
Tirée du livre du Bouillon Pigalle « 100 plats du jour », paru chez Marabout, cette recette de poulet aux cèpes est un délice facile ...
Houmous de Tarbais à la Fourme d’Ambert
Digne d’un plat de restaurant, ce houmous de Tarbais à la Fourme d’Ambert se sert avec un tataki de magret mariné aux saveurs asiatiques. C’est ...
Fricassée de pintade aux olives noires
Idéale pour les grandes tablées du week-end, cette fricassée de pintade aux carottes et olives noires est un plat généreux et savoureux, facile à réaliser.
Sandwich au poulet aux haricots verts
Prolongez l’été avec ce sandwich au pain de campagne et au poulet garni d’avocat, de haricots verts, de mayonnaise et d’herbes fraîches.
Tajine de pintade aux abricots secs
Cuisiné au miel et aux épices douces, ce tajine de pintade aux abricots secs sert avec des arilles de grenade et de la coriandre pour ...
Gigolettes de lapin façon basquaise
Relevées de piment d’Espelette, ces gigolettes de lapin sont cuisinées façon basquaise, à la tomate et aux poivrons. Savourez-les avec du riz.
Poulet croustillant aux pistaches
Ce poulet croustillant est pané aux pistaches pimentées. Il s’accompagne de riz et de concombre pour un repas complet, équilibré et réconfortant.