Asperges panées et Saint-Jacques
Pour une entrée digne de celle d’un chef, préparez ces asperges panées à la coriandre, accompagnées de girolles et de Saint-Jacques snackées, nappées d’une petite ...
Pommes de terre primeurs hasselback, aux salicornes et aux crevettes
A savourer avec une salade de salicornes aux crevettes et au gingembre, ces pommes de terre primeurs hasselback sont un délicieux plat printanier.
Onigiri thon mayo et oignon rouge
Pour un pique-nique à la japonaise, ces onigiri garnis de thon mayo et oignon rouge se savourent sur le pouce, avec un peu de sauce ...
Brochettes au saumon et à l’artichaut
Pour un apéritif à cuisiner à la plancha ou au barbecue, voici des petites brochettes au saumon et au citron que l’on accompagne de brochettes ...
Saint-Jacques à l’os à moelle
Accompagnées de champignons et de jambon Serrano, ces Saint-Jacques snackées à l’os à moelle sont une entrée savoureuse, créative et raffinée.
Cannelés à la truite fumée
Délicieuses bouchées apéritives, ces cannelés à la truite fumée se réalisent facilement et se savoure avec une crème citronnée ou parfumée à l’aneth.
Roulé de cabillaud à l’algue nori et Saint-Jacques
Originale et très raffinée, cette recette de roulé de cabillaud à l’algue nori et Saint-Jacques, servie sur une purée de petits pois, est une explosion ...
Bruschetta de saumon au sésame et épices grillées
Pour un apéritif plein de fraîcheur iodée, voici une recette, très facile, de bruschetta de saumon au sésame et épices grillées.
Carpaccio de saumon écossais aux fraises
Parfumé de basilic d’un sirop de basilic à la tomate, ce carpaccio de saumon écossais est une entrée facile et très fraîche.
Carpaccio de Saint-Jacques aux asperges
La divine coquille se fait printanière ! Découvrez comment réaliser cette fabuleuse entrée, un carpaccio de noix de Saint-Jacques aux asperges, parfumé au thym citron ...