Saint-Jacques à l’os à moelle
Accompagnées de champignons et de jambon Serrano, ces Saint-Jacques snackées à l’os à moelle sont une entrée savoureuse, créative et raffinée.
Saint-Jacques snackées à l’os à moelle et au jambon Serrano
La recette de Nicolas Binetruy, chef de l’Agence Tire-FessesNiveau de difficulté : moyen
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Notes
© Agence Tire-Fesses pour la Coquille Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc