Couronne de pain de Gênes aux pistaches, agrumes et coriandre
Habituellement réalisée aux amandes cette couronne de pain de Gênes mêle amandes et pistaches. Elle est servie avec de la chantilly à la fleur d’oranger, ...
Tatin d’oignons rouges à L’Etivaz AOP
Facile à réaliser à l’aide d’une pâte brisée prête à l’emploi, cette tatin d’oignons rouges à L’Etivaz AOP est une délicieuse entrée.
Quel menu pour la semaine du 11 au 17 novembre ?
Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 …
Rolls de moules de bouchot
Avec une sauce mayonnaise moutardée, allégée de yaourt et relevée de céleri, d’herbes et de piment, ces rolls de moules de bouchot sont de délicieux ...
Pulled pork à la clémentine de Corse
Très facile à réaliser, ce savoureux pulled pork à la clémentine de Corse se déguste ici en sandwich, dans des pains à burger. Vous pouvez ...
Gratin d’endives à la saucisse de Morteau
Parfumé au 4 épices, ce gratin d’endives à la saucisse de Morteau est cuit avec du Cacouyard, un savoureux fromage du Haut-Doubs à la noix.
Bisteu, la tourte de pommes de terre à la picarde
Découvrez comment réaliser un bisteu, une délicieuse recette traditionnelle picarde composée crème fraîche, de lard, d’oignons et de pâte brisée.
Raclette de patates douces à l’effiloché de porc
Nappée de Vacherin Fribourgeois, cette raclette de patates douces déposée sur un effiloché de porc, est une recette très réconfortante.
Gâteau de pâtes jambon tomate
Simplissime et joli présenté, ce gâteau de pâtes jambon tomate va vous faire retomber en enfance. Servez-le avec une salade pour un dîner équilibré.
Velouté de champignons au lard et au Comté
Facile, ce velouté de champignons au lard et au Comté est un pur délice. Servez-le en entrée lors d’un dîner entre amis.