Soupe de Saint-Jacques au bouillon

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Plongez dans une expérience gastronomique raffinée avec cette soupe de coquilles Saint-Jacques au bouillon et œuf de cent ans. Cette recette d’inspiration asiatique marie la délicatesse des Saint-Jacques à la profondeur d’un bouillon parfumé, relevé par la singularité de l’œuf de cent ans.

 

Soupe de Saint-Jacques au bouillon

Soupe de coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc au bouillon

Niveau de difficulté : facile
Couverts 2 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes

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