Charlotte Bueno, le dessert sensationnel
A tous les amateurs de gourmandises, découvrez comment réaliser cette Charlotte Bueno. Un délicieux dessert à base de cream cheese et de chocolat au lait.
Linguine à la bolognaise de champignons
Tirée du dernier livre d’Emilie Franzo, « Champignons » paru aux éditions Marabout, cette recette de linguine à la bolognaise de champignons est un petit ...
Tataki de boeuf en croûte de sésame
Régalez-vous de ce tataki de bœuf en croûte de sésame. Très facile à cuisiner, ce morceau de boeuf est cuit dans sa marinade puis servi ...
Saint-Jacques au potimarron, lait de coco
Pleine de douceur, cette recette de noix de Saint-Jacques est servie avec une crème de potimarron au lait de coco, des morceaux de châtaignes et ...
Terrine au haddock et au mulet
Très facile à réaliser, cette terrine au haddock et au mulet est une entrée délicieusement iodée. Servez-la en entrée avec une sauce mousseline froide pour ...
Hot-dog au Saint-Marcellin IGP
Irrésistible pour tout amateur de fromage, ce hot-dog au Saint-Marcellin IGP est un petit bonheur sucré-salé, facile à réaliser et très réconfortant.
Quel menu pour la semaine du 18 au 24 novembre ?
Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 …
Feuilletés épinards et Pont l’Evêque AOP
Savourez un joli mélange de caractère et de douceur avec ces feuilletés épinards et Pont l’Evêque AOP, préparés avec des noisettes concassées et des raisins ...
Galettes de légumes à l’Appenzeller
Préparés comme des röstis relevés d’épices et composés d’un mélange de brocolis, carottes et courgettes, ces galettes de légumes à l’Appenzeller sont une délicieuse entrée.
Lotte au Beaufort en cocotte lutée
Cuisinée avec des moules et une compotée d’oignons, cette recette de lotte, enroulée dans du jambon cru puis déposée dans une sauce au Beaufort, se ...